A magas kockázatú étteremrészvények játékában: ki virágzik és ki bukik?
Központi erősségekre összpontosítás: Az iparág vezetői, mint a Bloomin’ Brands és a Sweetgreen, a kevesebb dologra összpontosítanak a kiválóság érdekében, és az emberekbe fektetnek be. Részvénypiac dinamikája: A 10 éves…