W świecie wysokiego ryzyka akcji restauracyjnych: kto odnosi sukcesy, a kto ponosi porażki?
Skupienie na kluczowych mocnych stronach: Liderzy branży tacy jak Bloomin’ Brands i Sweetgreen priorytetowo traktują doskonałość w mniejszej liczbie obszarów i inwestują w ludzi. Dynamika rynku akcji: Wydajność na poziomie…